Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами. Свиная рулька запеченная в рукаве - менее трудоемкий и беспроигрышный вариант. Мясо получается нежнейшим и сочным, легко отходит от кости, а румяная чуть сладковатая корочка, как правило, вызывает всеобщий ажиотаж, кому больше достанется.